Te presentamos nuestra Pierna de Lechal, un verdadero deleite para los amantes de la buena carne. Lo que nos distingue es nuestra técnica de preasado a baja temperatura, que nos permite obtener un asado único en su tipo. ¿Cuál es nuestro secreto? Conservamos todos los jugos y sabores dentro de la carne, logrando una ternura y jugosidad incomparables en cada bocado.
Nuestras piezas de Pierna de Lechal están cuidadosamente pasteurizadas y envasadas al vacío, lo que garantiza su frescura y prolonga su fecha de caducidad. Así, siempre tendrás a mano una opción deliciosa y confiable para sorprender a tus invitados o disfrutar en una comida o cena inesperada. Además, al estar envasadas al vacío, su sabor y calidad se mantienen intactos hasta el momento de su consumo.
Prepararlas es sumamente sencillo. Solo necesitas restaurarlas en el horno durante aproximadamente 25 minutos, a una temperatura de 190 grados. El resultado será una Pierna de Lechal tierna, jugosa y llena de sabor, lista para deleitar tu paladar. Combínala con tus acompañamientos favoritos y crea una experiencia gastronómica inolvidable.
En comacarne, nos enorgullece ofrecerte productos de alta calidad, elaborados con pasión y dedicación. Nuestro Maestro Asador de Arévalo ha perfeccionado cada detalle para brindarte una experiencia culinaria excepcional. Descubre la excelencia de nuestros preasados a baja temperatura y disfruta de la verdadera esencia de la Pierna de Lechal.
