Como comercializadora cárnica y ganaderos comprometidos con la calidad, nos enorgullece destacar nuestra presentación en Carret, una opción excepcional que captura la esencia de esta carne tradicional.
La presentación en Carret se obtiene de la parte trasera del cordero, una región privilegiada que garantiza una carne tierna, jugosa y llena de sabores intensos. Este corte especial resalta la calidad y las características únicas de la carne de lechazo de Castilla y León, brindando una experiencia gastronómica incomparable.
Nuestros lechazos se crían en condiciones óptimas, alimentados con pasto natural y cuidadosamente seleccionados para garantizar la calidad de la carne. La presentación en Carret permite apreciar los cortes más jugosos y suculentos del cordero, con una textura suave y una intensidad de sabor que deleitará tu paladar.
Prepara platos tradicionales como asados, guisos o parrilladas, y experimenta la satisfacción de saborear la deliciosa carne de lechazo de Castilla y León en su presentación en Carret. Cada bocado te transportará a la tradición culinaria de la región, con su distinguido sabor y su textura tierna.
